{"id":4171,"date":"2024-06-13T23:03:23","date_gmt":"2024-06-13T23:03:23","guid":{"rendered":"https:\/\/avigan.hn\/?p=4171"},"modified":"2024-06-14T20:16:17","modified_gmt":"2024-06-14T20:16:17","slug":"final-report-on-the-use-of-mrfeed-pro50-c-in-the-diets-of-broiler-chicken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avigan.hn\/?p=4171","title":{"rendered":"Informe final sobre el uso de MrFeed\u00ae Pro50 C en las dietas de pollos de engorde"},"content":{"rendered":"

Ver documento Original (Ingles)<\/a><\/strong><\/h2>\n

Seg\u00fan convenio suscrito en 2018 entre Escuela Agr\u00edcola Panamericana Zamorano (EAP) y Menon Renewable Products, Inc. (MENON), en noviembre de 2018 y bajo la direcci\u00f3n cient\u00edfica del Dr. Valdivi\u00e9, este es un experimento con el uso de MrFeed\u00ae Pro50 C en las dietas de pollos de engorde.<\/span><\/p>\n

Este trabajo experimental tuvo como objetivo general \u00abEvaluar el uso de MrFeed\u00ae Pro50 C en dietas de iniciaci\u00f3n de pollo (0-10 d\u00edas) como promotor de la salud intestinal y mejora de los par\u00e1metros zoot\u00e9cnicos del ave y su efecto en el ciclo completo de producci\u00f3n, etapa de crecimiento (11-22 d\u00edas) y etapa de finalizaci\u00f3n (23-35 d\u00edas) \u201d.<\/span><\/p>\n

Para cumplir con el objetivo general, se utilizaron 3024 pollos Cobb\u00ae de un d\u00eda de edad y Se prepararon los siguientes tratamientos experimentales: 5% de MrFeed\u00ae Pro50 C al inicio, 8% de MrFeed\u00ae Pro50 C en crecimiento y 11% de MrFeed\u00ae Pro50 C en la etapa de acabado (T1); 5% de MrFeed\u00ae Pro50 C al inicio (T2); 7,5% de MrFeed\u00ae Pro50 C al inicio (T3); 10% de MrFeed\u00ae Pro50 C al inicio (T4); dieta basal (T5) y 2.8% MrFeed\u00ae Pro50 C + 2.8% harina de pescado al inicio (T6).<\/span><\/p>\n

Variables medidas<\/span><\/h3>\n

En la etapa inicial (0-10 d\u00edas) se determinaron los siguientes par\u00e1metros: viabilidad, peso de los \u00f3rganos linfoides, peso vivo inicial y final, consumo de alimento, \u00edndice de conversi\u00f3n alimenticia y salud intestinal. <\/span><\/p>\n

En la etapa de crecimiento (11-22 d\u00edas) se midi\u00f3 el peso vivo inicial y final. Viabilidad, Se determin\u00f3 el consumo de alimento y la tasa de conversi\u00f3n de alimento.<\/span><\/p>\n

En la etapa de vida del finalizador (23-35 d\u00edas), se midieron los pesos vivos inicial y final. Viabilidad, consumo de alimento, \u00edndice de conversi\u00f3n alimenticia y peso de la canal, v\u00edsceras comestibles, cuello, se midieron el pecho y las piernas. <\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

RESULTADOS DE LA ETAPA INICIAL (0-10 D\u00cdAS).<\/strong>
\nRendimiento de productividad<\/p>\n

La Tabla 4 muestra el comportamiento de crecimiento de pollos de engorde alimentados con diferentes niveles de inclusi\u00f3n de
\nMrFeed\u00ae Pro50 C. Las dietas experimentales con MrFeed\u00ae Pro50 C no indicaron diferencias significativas (P\u02c30\u02c3.05) entre
\ntratamientos para el peso vivo inicial, consumo de alimento y tasa de conversi\u00f3n alimenticia.<\/p>\n

Sin embargo, el peso vivo final a los 10 d\u00edas fue estad\u00edsticamente diferente (P <0.05) entre los tratamientos T1 y T2
\ncon T4 (10% MrFeed\u00ae Pro50 C), los otros tratamientos no mostraron diferencias significativas (P\u02c30\u02c3.05) entre ellos .
\nAparentemente, la mayor inclusi\u00f3n con MrFeed\u00ae Pro50 C (10%) provoc\u00f3 una disminuci\u00f3n del peso vivo despu\u00e9s de
\n10 d\u00edas.<\/p>\n

Cabe destacar que a pesar de que T1 (5%) y T6 (2.8% MrFeed\u00ae + 2.8% HP) no difirieron estad\u00edsticamente con
\nla dieta control (T5), se observ\u00f3 una diferencia de peso de 6 y 8 gramos, respectivamente .
\nLa viabilidad mostr\u00f3 valores excelentes que variaron entre 98.86% y 99.77% y no difirieron estad\u00edsticamente entre
\ntratamientos (P\u02c30\u02c3.05) como se muestra en la tabla 4.<\/p>\n

Cuadro 4. Efecto de MrFeed\u00ae Pro50 C sobre el desempe\u00f1o productivo de pollos de engorde (0 a 10 d\u00edas)<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Peso de los \u00f3rganos linfoides<\/strong>
\nLa Tabla 5 muestra el efecto de MrFeed\u00ae Pro50 C sobre el peso de los \u00f3rganos linfoides de pollos de engorde de 10 d\u00edas de
\nedad.<\/p>\n

La bursa de Fabricius aument\u00f3 (P <0.05) con el T1 y T2 en comparaci\u00f3n con el T3, T4, T5 y T6, por lo que una
\nmayor inclusi\u00f3n con MrFeed\u00ae Pro50 C del 7.5% al 10% disminuy\u00f3 el peso de este \u00f3rgano. La bolsa de Fabricius
\nes un \u00f3rgano linfoide primario que produce los linfocitos B. Un aumento de este \u00f3rgano se ha asociado con un
\naumento de la actividad inmunol\u00f3gica y una mejor respuesta inmune a posibles pat\u00f3genos.<\/p>\n

Sin embargo, el peso del timo disminuy\u00f3 con los tratamientos con MrFeed\u00ae Pro50 C en correspondencia con la
\ndieta basal (T5), siendo m\u00e1s acentuada la disminuci\u00f3n del peso del \u00f3rgano con mayor inclusi\u00f3n con MrFeed\u00ae
\nPro50 C (10%) . El timo es el otro \u00f3rgano linfoide primario que produce los linfocitos T. El aumento de este
\n\u00f3rgano se ha asociado a la presencia de pat\u00f3genos lactantes y condiciones de estr\u00e9s. Se observa que estas
\naves no mostraron s\u00edntomas de ninguna enfermedad.<\/p>\n

Por otro lado, la inclusi\u00f3n diet\u00e9tica con MrFeed\u00ae Pro50 C hasta un 7.5% (T1, T2 y T3) aument\u00f3 el peso del bazo
\ncon diferentes estad\u00edsticos (P <0.05) con T4, T5 y T6, mostrando los valores m\u00e1s bajos el control o dieta basal y
\nla mayor inclusi\u00f3n de MrFeed\u00ae Pro50 C (T4-10%). Aunque este \u00f3rgano se considera un \u00f3rgano linfoide
\nsecundario para las aves j\u00f3venes, tiene una importante actividad inmunol\u00f3gica.<\/p>\n

Cuadro 5. Efecto de MrFeed\u00ae Pro50 C sobre el peso de los \u00f3rganos linfoides de pollos de engorde a los 10 d\u00edas de
\nedad<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La Tabla 6 muestra los datos del an\u00e1lisis de morfolog\u00eda intestinal de pollos de engorde a los 10 d\u00edas de edad. En el duodeno,
\nla inclusi\u00f3n en la dieta con MrFeed\u00ae Pro50 C no mostr\u00f3 cambios significativos en la altura de las vellosidades (P> 0.05). Sin
\nembargo, el uso con MrFeed\u00ae Pro50 C al 7.5% (T3) aument\u00f3 la profundidad de las criptas con diferencias significativas (P
\n<0.05) con el grupo con MrFeed\u00ae Pro50 C (T1) al 5%.<\/p>\n

De manera similar, MrFeed\u00ae Pro50 C al 7.5% (iniciador) disminuy\u00f3 la relaci\u00f3n entre la altura de las vellosidades y la profundidad de la
\ncripta en comparaci\u00f3n con los otros tratamientos (P <0.05). En el yeyuno, los niveles crecientes con MrFeed\u00ae Pro50 C (T1) por fase
\nproductiva aumentaron la altura de las vellosidades, siendo menor en T4, T5 y T6 (P <0.05). Aunque la profundidad de las criptas no
\nmostr\u00f3 diferencias significativas entre los tratamientos (P> 0.05), T4 y T6 indicaron la relaci\u00f3n m\u00e1s cercana en altura de vellosidades \/
\nprofundidad de criptas (P <0.05). En Ileum, los tratamientos experimentales no cambiaron la altura de las vellosidades (P> 0.05), sin
\nembargo, el T6 aument\u00f3 la profundidad de las criptas y la altura de las vellosidades \/ criptas disminuy\u00f3, respectivamente (P <0.05). Otros
\ntratamientos como T4 mostraron resultados contrarios a T6, se redujo la profundidad de las criptas y se increment\u00f3 la proporci\u00f3n (P
\n<0.05).<\/p>\n

Morfolog\u00eda intestinal<\/strong>
\nCuadro 6. Efecto de MrFeed\u00ae Pro50 C sobre la morfolog\u00eda intestinal de pollos de engorde de 10 d\u00edas<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

VH: altura de las vellosidades; CD: profundidad de las criptas<\/p>\n

Se ha informado que la morfolog\u00eda de las vellosidades y las criptas se ha asociado con la salud intestinal y el rendimiento del
\ncrecimiento de los animales. En el yeyuno, donde se produce principalmente la absorci\u00f3n de nutrientes, la inclusi\u00f3n diet\u00e9tica con
\nMrFeed\u00ae Pro50 C (principalmente T1) modific\u00f3 la altura de las vellosidades (VH) y la profundidad de las criptas (CD), con diferencias
\ncon la dieta basal o control (T5) (P <0,05).<\/p>\n

Adem\u00e1s, en duodeno e \u00edleon, este tratamiento (T1) aument\u00f3 la relaci\u00f3n entre VH: CD. Una reducci\u00f3n de las
\nvellosidades y las criptas produce menos c\u00e9lulas de absorci\u00f3n y m\u00e1s c\u00e9lulas secretoras. La migraci\u00f3n de c\u00e9lulas
\nespecializadas a las vellosidades elevar\u00eda la profundidad de las criptas. Comprender la relaci\u00f3n entre las vellosidades
\ny la cripta es \u00fatil para estimar la digesti\u00f3n de nutrientes y la capacidad de absorci\u00f3n del intestino delgado. Cuanto
\nmayor sea la proporci\u00f3n de vellosidades \/ criptas, mayor ser\u00e1 la eficiencia en el proceso digestivo.<\/p>\n

Conclusiones en la etapa inicial (0-10 d\u00edas)<\/strong>
\n\u2022 Bajo las condiciones de excelencia que existen en el Centro de Investigaci\u00f3n y Docencia Av\u00edcola de la
\nEAP-Zamorano para la crianza de pollos de engorde, la viabilidad fue excelente y no difiri\u00f3 entre tratamientos con o
\nsin MrFeed\u00ae Pro50 C.
\n\u2022 La inclusi\u00f3n con 5% de MrFeed\u00ae Pro50 C en las dietas de inicio (0 a 10 d\u00edas de edad) de los pollos de engorde
\npromovi\u00f3 un mayor desarrollo de la bolsa de Fabricio y del bazo, lo que evidenci\u00f3 un aumento de la inmunidad.
\n\u2022 El uso de MrFeed\u00ae Pro50 C no tuvo ning\u00fan efecto sobre el consumo de alimento y la tasa de conversi\u00f3n alimenticia.
\n\u2022 La inclusi\u00f3n diet\u00e9tica con 5% de MrFeed\u00ae Pro50 C y 2.5% de MrFeed\u00ae Pro50 C + harina de pescado promovi\u00f3 el peso
\nvivo de las aves.
\n\u2022 El peso vivo a los 10 d\u00edas de edad no difiri\u00f3 entre los tratamientos que conten\u00edan 0%, 2.8%, 5% y 7.5% de
\nMrFeed\u00ae Pro50 C.
\n\u2022 El uso de MrFeed\u00ae Pro50 C en las dietas de pollos de engorde mejor\u00f3 la salud intestinal en comparaci\u00f3n con la dieta
\nbasal (T5), principalmente con la inclusi\u00f3n del 5% de MrFeed\u00ae Pro50 C.
\nwww.zamorano.edu Labor de parto Omnia Vincit
\nHonduras
\nValle del Yeguare, km 30
\ncarretera de Tegucigalpa a Danl\u00ed. Francisco
\nMoraz\u00e1n, Honduras, CA Tel. (504) 2287-2000 ext.
\n2001\/20004 Fax: (504) 2776-6247
\nzamorano@zamorano.edu
\nEstados Unidos
\n1701 Pennsylvania Ave. NW, Suite
\n300.
\nWashington, DC 20006
\nTel: (202) 461-2242
\nFax: (202) 580-6559
\nwdc@zamorano.edu<\/p>\n

RESULTADOS DE LA ETAPA DE CULTIVO (11-22 D\u00cdAS, 0-21 D\u00cdAS).<\/strong><\/p>\n

El efecto del uso diet\u00e9tico de MrFeed\u00ae Pro50 C en pollos de engorde de 11 a 22 d\u00edas se muestra en la tabla 7. No se
\nobservaron diferencias significativas (P\u02c30\u02c3.05) entre tratamientos en esta etapa productiva para ning\u00fan indicador medido.
\nSimilar se encontr\u00f3 cuando se calcul\u00f3 el desempe\u00f1o productivo de las aves de 0 a 21 bajo una dieta con niveles
\nde MrFeed\u00ae Pro50 C (Cuadro 8).<\/p>\n

Cuadro 7. Efecto de MrFeed\u00ae Pro50 C sobre el rendimiento del crecimiento de pollos de engorde (11-21)<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Aunque no se encontraron diferencias significativas desde el punto de vista bioestad\u00edstico debido a la variabilidad de los
\ndatos, el uso de MrFeed\u00ae Pro50 C mejor\u00f3 el peso vivo de las aves en 34 gramos (T6) en comparaci\u00f3n con el tratamiento
\nbasal, tambi\u00e9n como el T3 con 7.5% con MrFeed\u00ae Pro50 C redujo el consumo de alimento en 21 gramos.<\/p>\n

Asimismo, en el per\u00edodo de 0-21 d\u00edas, se observa que el consumo de alimento disminuy\u00f3 con 7.5% MrFeed\u00ae Pro50 C, lo
\nque corresponde con la dieta control (T5) en 17 gramos, siendo este tratamiento el de menor conversi\u00f3n alimenticia
\nproporci\u00f3n.<\/p>\n

Cuadro 8. Efecto de MrFeed\u00ae Pro50 C en el rendimiento de crecimiento de pollos de engorde (0-21)<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La viabilidad de 21 a 35 d\u00edas fue excelente (99.55 a 100%) y no difiri\u00f3 (P\u02c30\u02c3.05) entre tratamientos. No se
\ndetectaron diferencias significativas (P\u02c30\u02c3.05) entre los tratamientos para el consumo de alimento de 21 a 35 d\u00edas
\ny para la ganancia de peso vivo de 21 a 35 d\u00edas de edad (Cuadro 9).<\/p>\n

Sin embargo, en esta etapa de 21 a 35 d\u00edas de edad, el tratamiento con 5%, 8% y 11% con MrFeed\u00ae Pro50 C en las dietas de
\ninicio, crecimiento y finalizaci\u00f3n, respectivamente, mejor\u00f3 la tasa de conversi\u00f3n alimenticia. Aparentemente, el uso continuo y
\nprogresivo del producto alimenticio MrFeed\u00ae promueve una mejor eficiencia alimenticia (Tabla 9).<\/p>\n

Cuadro 10. Efecto de MrFeed\u00ae Pro50 C sobre el rendimiento de crecimiento de pollos de engorde (0-35 d\u00edas)<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La viabilidad total oscil\u00f3 entre 97,50 y 99,55%, sin diferencias estad\u00edsticas entre tratamientos (P\u02c30\u02c3,05), lo que demuestra
\nque el uso de MrFeed\u00ae Pro50 C en niveles de 0, 2,8, 5, 7,5 y 10% en el inicio Las dietas de pollos de engorde y del 5, 8
\ny 11% en las dietas de inicio, crecimiento y finalizaci\u00f3n, respectivamente, no influyeron negativamente en la viabilidad de
\nlos pollos de engorde.<\/p>\n

durante los 35 d\u00edas totales de crianza. Se destaca, que los valores de viabilidad son excelentes y coinciden en el
\nmanual de la l\u00ednea gen\u00e9tica.<\/p>\n

La Tabla 10 muestra que la ingesta de alimento no difiri\u00f3 (P \u02c30\u02c3.05) entre los tratamientos con MrFeed\u00ae
\nPro50 C y su control sin MrFeed\u00ae Pro50 C. El peso vivo final de los pollitos a los 35 d\u00edas de edad no difiri\u00f3
\nsignificativamente (P \u02c3 0.05) entre tratamientos y oscil\u00f3 entre 2078 y 2160 g \/ pollo.<\/p>\n

El mejor \u00edndice de conversi\u00f3n alimenticia total se obtuvo con el tratamiento en el que se utiliz\u00f3 MrFeed\u00ae Pro50 C a
\nniveles de 5%, 8% y 11% en las dietas de inicio, crecimiento y finalizaci\u00f3n, respectivamente, lo que mostr\u00f3 que el uso
\nde MrFeed\u00ae Pro50 C a niveles crecientes en las dietas seg\u00fan la etapa productiva se mejora significativamente la
\neficiencia alimenticia de los nutrientes de las dietas cl\u00e1sicas ma\u00edz-soja.<\/p>\n

Pesos de la canal, componentes de la canal y v\u00edsceras comestibles<\/strong><\/p>\n

La Tabla 11 muestra los datos de peso de la canal, peso de las v\u00edsceras comestibles, peso del cuello, peso de la pechuga y peso de la
\npierna a los 35 d\u00edas de edad.
\nCuadro 11. Efecto de MrFeed\u00ae Pro50 C en las caracter\u00edsticas de la canal de pollos de engorde (35 d\u00edas)<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Los pesos de canal m\u00e1s altos se lograron con el tratamiento que conten\u00eda MrFeed\u00ae Pro50 C a niveles de 5, 8 y 11%
\nen las dietas de inicio, crecimiento y finalizaci\u00f3n, respectivamente, y con la dieta basal. El peor resultado se observ\u00f3
\ncon la inclusi\u00f3n de 2.8 + HP (T6).<\/p>\n

La pechuga es el componente de la canal con carne blanca, con mayor contenido de carne y mayor precio en el
\nmercado internacional. As\u00ed, el T1 con niveles de inclusi\u00f3n de 5, 8 y 11% de MrFeed\u00ae Pro50 C en starter, grower
\ny finisher, respectivamente, promovi\u00f3 un mayor peso de la canal con respecto a la dieta basal. Se observa que el
\nmayor peso de la mama se ha asociado con una mayor salud intestinal, lo que influye en la digesti\u00f3n y absorci\u00f3n
\nde nutrientes, principalmente lisina.<\/p>\n

Asimismo, en la tabla 11 se puede observar que el peso de las piernas no difiri\u00f3 entre tratamientos, al igual que el peso de las
\nv\u00edsceras comestibles (coraz\u00f3n + h\u00edgado + molleja).<\/p>\n

Conclusiones en la etapa final (22-35 d\u00edas, 0-35 d\u00edas)<\/strong>
\n\u2022 MrFeed\u00ae Pro50 C es un pienso inocuo para pollos de engorde, con el que se consigue una alta viabilidad (97,50 a
\n99,55%) y no altera el consumo de pienso y el peso vivo de las aves, cuando se incluye hasta niveles del 11% en las
\ndietas durante 35 d\u00edas de edad.\u2022 El uso de MrFeed\u00ae Pro50 C a niveles de 5%, 8% y 11% en las dietas de inicio, crecimiento y finalizaci\u00f3n, respectivamente,
\nmejora la eficiencia alimenticia en dietas cl\u00e1sicas de ma\u00edz y soya para pollos durante la etapa de finalizaci\u00f3n.
\n\u2022 El uso de MrFeed\u00ae Pro50 C en niveles de 5%, 8% y 11% en las dietas de inicio, crecimiento y finalizaci\u00f3n, respectivamente,
\npromueve pechos m\u00e1s pesados a los 35 d\u00edas de edad de los pollos de engorde, lo que indica que funciona como
\npotenciador de la deposici\u00f3n de m\u00fasculo en la mama.<\/p>\n

Fin del informe<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Yordan Mart\u00ednez Aguilar Ph.D.
\nProfesor Asociado en Nutrici\u00f3n Animal y Producci\u00f3n Av\u00edcola Departamento
\nCiencia y Producci\u00f3n Agropecuaria Escuela Agr\u00edcola Panamericana
\nZamorano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ver documento Original (Ingles) Seg\u00fan convenio suscrito en 2018 entre Escuela Agr\u00edcola Panamericana Zamorano (EAP) y Menon Renewable Products, Inc. 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